今、もっともオススメなアツいワインを、
「今週のこの1本!」
としてご紹介します。
まずは、日本の山梨から。
旭洋酒/甲斐ノワール2008 (1,890円・税込)
鈴木夫妻が丹精こめて造る、山梨独自の交配品種「甲斐ノワール」。カベルネ・ソーヴィニョンとブラック・クイーンの交配で、紫がかった濃い色調で青草香と酸味があり、山ブドウを思わせる個性的なブドウです。
この個性的な味わい、最初こそちょっと驚くかもしれませんが・・・。
野性味と優しさのバランスが抜群で、一杯飲むたびにホッと心が温まるような味わい。とくにお料理とあわせたときに、その真価を発揮します。
豚、鶏肉料理の他、青魚の竜田揚げや根菜類の煮物など。チーズやサラミをアテに飲んでも楽しめます。
日本の、ごく普通の家庭料理にあわせて楽しめる、ニッポンの赤ワイン。
これからの季節、
鍋にもピッタリの1本ではないでしょうか。
昨年から取扱いを始めた
旭洋酒のワインですが、おかげさまで各方面で好評をいただいています。
今年も様々なアイテムを季節ごとにご紹介しますので、チェックのほどよろしくお願いします!
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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