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今日のグラスワイン
日替わりでいろんなワインを開けているhanawineですが、今日もまた面白そうな、個性的でおいしいワインが開いています。

まずはジャン・マルク・ブリニョ/アルボワ・プルサール・プレファス04

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グラスに鼻を近づける前から、モワンと香り立つ個性的な(きわどい?)香り。たしかに苦手な人は苦手かもしれませんが、その香りの奥にある、滑らかな質感と緻密なエキス感はちょっと比類のないほど。飲みこんだあとはジワ~ッと身体のなかを駆け巡り、ほっこりと軽やかな余韻を残してくれます。

いろいろ言葉にするよりも、まずは飲んで、感じて、体験してほしい一杯。
ただ残念ながら一本しかありません。グラスワインのみの提供です。

そしてドメーヌ・ミシェル・ゴヌー/ブルゴーニュ・ルージュ01

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色調は薄めで、ひっそりと赤系果実の香り、樹木の香り、深遠なスパイス等々。よく熟成したブルゴーニュに感じられる、贅肉のない複雑な芳香。口に含むとまだタンニンの強さが残りますが、よく練れていてキメが細かく、酸味が下支えする、食事のためのワインといった印象。派手さはないけど質実剛健な、縁の下の力持ち。

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こちらは01の他にもブルゴーニュ・ルージュ96、ボーヌ・ルージュ99がございます。
熟成したブルゴーニュの妙味、深遠な世界をぜひ、体験してみてください!
ドメーヌ・ミシェル・ゴヌーの商品ページへ

みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

hanawine*ハナワイン ネットショップ営業中!ブルゴーニュのワインもいろいろございます。
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by hanawinehiromi | 2010-02-25 15:37 | 新着レポート