日に日にうだるような暑さに見舞われている広島市内ですが、みなさまワイン飲んでますか?
食卓にのぼるものも
サッパリとした夏っぽいものが増え、さすがに重くて濃くて渋いワインは、しんどいのではないでしょうか。
そこで。今一番旬なワインをご紹介します!まずはポルトガルから入荷してきた、
☆ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ 1,149円(税込)(写真左)
これぞまさにフレッシュで爽やかな味わい。アルコール度数9%、ほのかな微炭酸を含んだ味わいは、極上のガス入りミネラルウォーターのようです。シュワシュワとした心地よい刺激と、優しい甘みとミネラル感。よ~く冷やして飲めば、身体がシャキッとすること間違いなし。炙った小鰯なんかをつまみながらどうぞ。
そしてhanawineではおなじみ、大岡弘武(ラ・グランド・コリーヌ)さんが造る至高のテーブルワイン、
☆ル・カノン ロゼ(2009)(写真右)
ミュスカ・ダンブール種100%。あまり聞き慣れない地場のブドウですが、ちゃんと手をかけて育てれば、しっかりと土地の風味を醸し出してくれる、アロマティックなブドウ。2009年は、大変熟した葡萄が収穫できた年。まさに、大自然の恵みそのものと言っても過言ではない味わいのワイン。
全体的に大きいバランスで力強くまとまった、大岡弘武さんの顔が思い浮かぶ、ル・カノンらしいロゼに仕上がっています。
もちろん、梅雨時期のジメジメとした夜でも、これらのワインが食卓をサッパリと彩ってくれます。ニッポンの季節を感じながら、旬の食材にあわせて、ちょっとだけ贅沢な晩ご飯をお楽しみください!
hanawineでは宅配も承っております。広島旧市内で3,000円以上から。
どうぞお気軽にご利用ください!