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【7/22(木)】今度のテイスティングスキルアップ講座は、ブラインド大会!
シニアソムリエ清岡さんによる、テイスティングスキルアップ講座も、今度で五回目。
毎回ブドウ品種ごとに4~5種類のワインを飲み比べてきましたが、次回はいよいよブラインドテイスティング、白ワイン編です!!

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とはいっても、決して堅苦しいお勉強ではありません。あくまで楽しく、わかり易く。五感をフル動員させて目の前のワインを味わってみてください。先入観なしにワインを味わうことで、いろんなことが見えてくるはず。

ワインのお値段もまちまちなので、どっちが高いワインか?ゲーム感覚で当ててみましょう!
たくさん当たった人には、特別にグラスワインをサービスします!

ソムリエ試験を目指してテイスティングを勉強中の方はもちろん、我こそは、という自信のある愛好家の方や、自分の好みの味を知っておきたい方、ワインの味の幅広さに魅力を感じている方などなど、みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

ブラインドテイスティングというと、品種や産地を言って「当たった、外れた」という点に興味が向きがちですが、実際には「先入観を排してワインに向き合う」ということが、とっても有意義なことなんです。今までいかにブランドイメージや巧い言葉に惑わされていたか・・。

もちろん、その情報とともにワインを味わうのも、素晴らしい楽しみ方のひとつです。
ただ、定期的にブラインド・テイスティングを経験することで、より謙虚に、新鮮な気持ちで、ワインに接せられるような気がするんです。

まだ若干の空きがございます、大変貴重な講座になりそうですので、ご興味のある方はぜひご参加ください。

お申込み・お問合せはhanawineまで
082-222-6687
e87@hanawine.com

hanawineでは宅配も承っております。広島旧市内で3,000円以上から。
どうぞお気軽にご利用ください!

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by hanawinehiromi | 2010-07-17 19:38 | イベント情報