湿った木材やきのこ類の香りに、ほんのりと白胡椒系のスパイシーなニュアンス。
シャトー・デ・ベル・グラーヴ1998、メドックはクリュ・ブルジョア級の赤ワインが、今とっても飲み頃になっています。
舌に乗った瞬間の、ひんやりとした質感はそのままに、優しく、這うように広がっていく儚い果実味と抑制の効いた酸味。タンニンも粒子が細かくこなれていて、一体感のある余韻がじんわりと続きます。
2,625円(税込)で楽しめる、熟成したボルドーの絶妙な味わい。なにも何万円もする高級シャトーを飲まなくても、ボルドーの素晴しさ・楽しさは、きっと飲み手の心に染み入ることと思います。
連休中のちょっと優雅な食卓に、飲み頃なボルドーワインはいかがでしょう。