山梨市にあるワイナリー、
旭洋酒から「それいゆ」シリーズのワイン4種類が入ってきました。
旭洋酒は、鈴木さんご夫妻で栽培から販売までされている、とっても小さなワイナリー。
造りたいワインは、濃縮感がありインパクトが強いものではなく、ブドウの魅力を引き出した、
柔らかな温かみの感じられるワインだそうです。
さっそく
甲斐ノワールを飲んでみました。山ブドウのような愛らしい香りにあふれ、甘味・酸味・渋みのバランスがほどよく、飲み疲れしない穏やかな美味しさ。自然とグラスに手が伸びる、普段の食卓にぴったりなワイン。豚肉のしょうが焼きやカツオのタタキ、サバの塩焼きなんかが頭に浮かび、思わず涎が出そうです。
そして、生産本数わずかに336本の
それいゆシラー。がつがつと主張するような濃厚系シラーではなく、爽やかに微笑みかけてくるような、清涼感をともなう優しい液体。
飲み込んだ後には山梨の畑の風景が脳裏に浮かぶような、じ~んと温かい美味しさでした。
数量限定で販売しております。
気になる方はぜひ、hanawineまで。
082-222-6687
MAIL:
e87@hanawine.com
がんばれ!日本のワイン!