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Love? Pignoletto(ピニョレット)!!
ちょっとやそっとの美味しいワインでは驚かないのですが、これは久々にきました。
イタリアはボローニャの南西、アルベルト・テデスキが造る白ワイン、ピニョレット。
ちょっと聞き慣れない名前ですが、これは品種名そのままです。
可愛らしい花柄模様のラベルですが、中身は筋肉モリモリ、ビシッと筋の入ったかなりの本格派。

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白ワインというより、オレンジワインと言った方が的を得ているかもしれません。
酸味がしっかりあって、果実味も濃厚、そして赤ワインも顔負けのきめ細かいタンニン。
土地のミネラル感と収穫年の特徴がそのまま表現された、奇をてらわないスッピンワイン。

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造ってるおっちゃん(お兄ちゃん?)も、いかにも旨いものを造ってそうな、人好きのする笑顔に溢れています。

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ラヴ ? ピニョレット !!
アルベルト・テデスキ/ピニョレット 2006

ちなみに牡蠣料理にも相性ピッタリだとか・・。今度さっそく試してみます。

hanawineでは宅配も承っております。広島旧市内で3,000円以上から。
アルベルト・テデスキ/ピニョレット 2006

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by hanawinehiromi | 2010-03-01 19:23