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チーズとワインのセミナー 2010 始まります!
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おまたせいたしました!
チーズとワインのセミナー2010が、始まります!
今回のテーマは
【チーズの旬をワインと楽しむ】
季節ごとに、チーズの旬を感じ、ワインと味わう・・・
わくわくしてしまいます!

一回目の4月15日(木)は
「春に美味しい2種類の白カビチーズと羊乳チーズの食べ比べ」
チーズはエクスプロラトゥール、カマンベール・ド・ノルマンディ、ペラーユ、ペコリーノトスカーノ
の4種をご用意いたします。

ワインは一回目なので大奮発!キラキラのミネラル感と燦々の陽光を感じるワイン達です。
まづはブラン・ド・ブランのシャンパーニュ Petit Camusat Blanc de Blancs Brut
清涼感もあるブルゴーニュのシャルドネ  J・Fournier Marsannay 2005
F・コサールが造ったグルナッシュ      Cossard Bedeau du Sud
今はどのくらい旨いか最後の’06        Brancaia Tre 2006

今年も旬を感じるチーズをさらに美味しく彩るワインの数々を体験していただけるよう頑張ります。

1回 5000円
(当日キャンセルはキャンセル料を頂きます。前日までに連絡ください。)


セミナーのご予約は,
電話(082-222-6687 hanawine)又は,店頭にて受付けています。
一緒に楽しみましょう!

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by hanawinehiromi | 2010-04-05 10:12 | チーズ・料理